旅游服务与管理专业（职教高考）专注于培养具备旅游业务操作、旅游产品开发、旅游企业管理等能力的专门人才。课程内容通常包括旅游学基础、旅游市场营销、旅游法规、旅游服务技能等。
学生将学习如何提供高质量的旅游服务，进行旅游产品的策划与推广，以及管理旅游业务的运营。随着旅游业的蓬勃发展，该专业毕业生在旅行社、酒店、景区管理等旅游相关领域拥有广阔的就业机会，能够胜任旅游服务与管理岗位。